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Prosciutto crudo — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

80g EAN 4335619130449 Unbehandelte Schinken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 222pro 100 g
Eiweiß: 27,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 12 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Prosciutto crudo 222 Kalorien, 27,5 g Eiweiß und 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	929 kJ / 222 kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	27,5 g
Salz	4,92 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

222 Kalorien in 100 g

Eiweiß27,5 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett12 g

Gesättigte Fettsäuren4,5 g

Cholesterin76,1 mg

Natrium1968 mg

Calcium10,2 mg

Kalium369 mg

Eisen0,9 mg

Vitamin A4,5 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Prosciutto crudo?

100 g Prosciutto crudo enthalten 222 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Prosciutto crudo?

100 g Prosciutto crudo enthalten 27,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Prosciutto crudo?

100 g Prosciutto crudo enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Prosciutto crudo?

100 g Prosciutto crudo enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Prosciutto crudo?

100 g Prosciutto crudo enthalten 1968,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Prosciutto crudo?

100 g Prosciutto crudo enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Prosciutto crudo?

Die Hauptzutaten von Prosciutto crudo sind: Schweinefleisch, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

2 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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