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Schwarzwälder Schinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

2 x 75 g EAN 4314124700101 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 243pro 100 g
Eiweiß: 26 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 15 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Schwarzwälder Schinken 243 Kalorien, 26 g Eiweiß und 15 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1017 kJ / 243 kcal
Fett	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	6 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0,3 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	26 g
Salz	4,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

243 Kalorien in 100 g

Eiweiß26 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,3 g

Zugesetzter Zucker0,3 g

Ballaststoffe0 g

Fett15 g

Gesättigte Fettsäuren6 g

Cholesterin75,4 mg

Natrium1800 mg

Calcium10,0 mg

Kalium366 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,4 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

denner Viande séchée de boeuf Eiweiß 38 g · 210 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−6 g Ges. Fettsäuren−1800 mg Natrium
Saucisson de l'Ardèche Eiweiß 29,1 g · 205 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−2,5 g Ges. Fettsäuren−1752 mg Natrium
Ja Schweine-Stielkotelett Eiweiß 29,1 g · 205 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−2,5 g Ges. Fettsäuren−1752 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dextrose, Gewürz Extrakte, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Rauch, Reifungskulturen, Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 243 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 26,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 0,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 1800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schwarzwälder Schinken?

Die Hauptzutaten von Schwarzwälder Schinken sind: Dextrose, Gewürz Extrakte, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Rauch.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

9 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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