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Stracciatella Di Burrata — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4311501121214 Cow burrata Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 251pro 100 g
Eiweiß: 9 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,9 gpro 100 g
Fett: 23 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 251 Kalorien. Pro 100 g: 251 Kalorien, 9 g Eiweiß, 23 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1050 kJ / 251 kcal	1050 kJ / 251 kcal (13%)
Fett	23 g	23 g (33%)
davon gesättigte Fettsäuren	16 g	16 g (80%)
Kohlenhydrate	1,9 g	1,9 g (1%)
davon Zucker	1,1 g	1,1 g (1%)
Eiweiß	9 g	9 g (18%)
Salz	0,48 g	0,48 g (8%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

251 Kalorien in 100 g

Eiweiß9 g

Kohlenhydrate1,9 g

Zucker1,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett23 g

Gesättigte Fettsäuren16 g

Natrium192 mg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Oma Burrata Eiweiß 14 g · 212 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−4 g Ges. Fettsäuren−72 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Labaustauschstoff, Milch, Mindestens 59 Fett I, Pasta Filata Käse, Sahne, Sàuerungskulturen, Säureregulator, Servierungsstoff, Sorbinsäure, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Stracciatella Di Burrata?

100 g Stracciatella Di Burrata enthalten 251 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Stracciatella Di Burrata?

100 g Stracciatella Di Burrata enthalten 9,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Stracciatella Di Burrata?

100 g Stracciatella Di Burrata enthalten 1,9 g Kohlenhydrate. Davon 1,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Stracciatella Di Burrata?

100 g Stracciatella Di Burrata enthalten 1,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Stracciatella Di Burrata?

100 g Stracciatella Di Burrata enthalten 192,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Stracciatella Di Burrata?

Die Hauptzutaten von Stracciatella Di Burrata sind: Labaustauschstoff, Milch, Mindestens 59 Fett I, Pasta Filata Käse, Sahne.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

10 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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