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Burrata di Bufala — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4311501060438 Burrata Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 275pro 100 g
Eiweiß: 9,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,8 gpro 100 g
Fett: 26 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 275 Kalorien. Pro 100 g: 275 Kalorien, 9,5 g Eiweiß, 26 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1151 kJ / 275 kcal	1151 kJ / 275 kcal (14%)
Fett	26 g	26 g (37%)
davon gesättigte Fettsäuren	18 g	18 g (90%)
Kohlenhydrate	0,8 g	0,8 g (0%)
davon Zucker	0,8 g	0,8 g (1%)
Eiweiß	9,5 g	9,5 g (19%)
Salz	0,77 g	0,77 g (13%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

275 Kalorien in 100 g

Eiweiß9,5 g

Kohlenhydrate0,8 g

Zucker0,8 g

Fett26 g

Gesättigte Fettsäuren18 g

Natrium308 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Burrata di Bufala?

100 g Burrata di Bufala enthalten 275 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Burrata di Bufala?

100 g Burrata di Bufala enthalten 9,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Burrata di Bufala?

100 g Burrata di Bufala enthalten 0,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Burrata di Bufala?

100 g Burrata di Bufala enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Burrata di Bufala?

100 g Burrata di Bufala enthalten 308,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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