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Mortadella Bio — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

80 g EAN 4260342990568 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 274pro 100 g
Eiweiß: 16 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3,1 gpro 100 g
Fett: 22 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mortadella Bio 274 Kalorien, 16 g Eiweiß und 22 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1146 kJ / 274 kcal
Fett	22 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,6 g
Kohlenhydrate	3,1 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0,3 g
Eiweiß	16 g
Salz	2,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

274 Kalorien in 100 g

Eiweiß16 g

Kohlenhydrate3,1 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,3 g

Fett22 g

Gesättigte Fettsäuren8,6 g

Cholesterin73,9 mg

Natrium840 mg

Calcium14,9 mg

Kalium381 mg

Eisen1,0 mg

Vitamin A4,3 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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−8,4 g Ges. Fettsäuren−808 mg Natrium−172 Kalorien
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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Knoblauch, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Pfeffer, Schweinefleisch, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella Bio?

100 g Mortadella Bio enthalten 274 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mortadella Bio?

100 g Mortadella Bio enthalten 16,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mortadella Bio?

100 g Mortadella Bio enthalten 3,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mortadella Bio?

100 g Mortadella Bio enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mortadella Bio?

100 g Mortadella Bio enthalten 840,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mortadella Bio?

100 g Mortadella Bio enthalten 0,331 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mortadella Bio?

Die Hauptzutaten von Mortadella Bio sind: Antioxidant, Knoblauch, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

8 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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