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Räucherlachs — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

50 g EAN 4260046741152 Fischzubereitungen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 163pro 100 g
Eiweiß: 20,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 9,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 82 Kalorien. Pro 100 g: 163 Kalorien, 20,3 g Eiweiß, 9,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Fish

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	682 kJ / 163 kcal	341 kJ / 82 kcal (4%)
Fett	9,1 g	4,5 g (7%)
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	0,7 g (3%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Eiweiß	20,3 g	10,2 g (20%)
Salz	3,20 g	1,60 g (27%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

163 Kalorien in 100 g

Eiweiß20,3 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett9,1 g

Gesättigte Fettsäuren1,4 g

Natrium1280 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Atlantischer Lachs, Rauch Lachs, Speisesalz

Allergene

Enthält: Fish

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Räucherlachs?

100 g Räucherlachs enthalten 163 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Räucherlachs?

100 g Räucherlachs enthalten 20,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Räucherlachs?

100 g Räucherlachs enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Räucherlachs?

100 g Räucherlachs enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Räucherlachs?

100 g Räucherlachs enthalten 1280,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Räucherlachs?

Die Hauptzutaten von Räucherlachs sind: Atlantischer Lachs, Rauch Lachs, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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