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Rinderschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

80 g EAN 4104420187412 Schinken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 158pro 100 g
Eiweiß: 35 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2 gpro 100 g
Fett: 1,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 158 Kalorien. Pro 100 g: 158 Kalorien, 35 g Eiweiß, 1,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	661 kJ / 158 kcal	661 kJ / 158 kcal (8%)
Fett	1,1 g	1,1 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g	0,7 g (3%)
Kohlenhydrate	2 g	2 g (1%)
davon Zucker	0,5 g	0,5 g (1%)
Ballaststoffe	0,5 g	0,5 g
Eiweiß	35 g	35 g (70%)
Salz	5 g	5 g (83%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

158 Kalorien in 100 g

Eiweiß35 g

Kohlenhydrate2 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0,2 g

Ballaststoffe0,5 g

Fett1,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,7 g

Cholesterin74,1 mg

Natrium2000 mg

Calcium11,1 mg

Kalium311 mg

Eisen5,6 mg

Vitamin A2,8 mcg

Vitamin C0 mg

Vitamin D0,2 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Gewürze, Reifungskulturen, Rindfleisch, Rübenzucker, Steinsalz

Allergene

Kann enthalten: Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rinderschinken?

100 g Rinderschinken enthalten 158 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rinderschinken?

100 g Rinderschinken enthalten 35,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rinderschinken?

100 g Rinderschinken enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rinderschinken?

100 g Rinderschinken enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rinderschinken?

100 g Rinderschinken enthalten 2000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Rinderschinken?

100 g Rinderschinken enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Rinderschinken?

Die Hauptzutaten von Rinderschinken sind: Gewürze, Reifungskulturen, Rindfleisch, Rübenzucker, Steinsalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

5 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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