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Mortadella Bologna — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150g EAN 4061459006698 Italienische Fleischprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 292pro 100 g
Eiweiß: 15,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 25,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mortadella Bologna 292 Kalorien, 15,1 g Eiweiß und 25,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1222 kJ / 292 kcal
Fett	25,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,7 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	15,1 g
Salz	2,47 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

292 Kalorien in 100 g

Eiweiß15,1 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett25,7 g

Gesättigte Fettsäuren9,7 g

Natrium988 mg

Zutatenhinweise

Enthält sodium nitrite / nitrate

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Schweinepansen, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella Bologna?

100 g Mortadella Bologna enthalten 292 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mortadella Bologna?

100 g Mortadella Bologna enthalten 15,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mortadella Bologna?

100 g Mortadella Bologna enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mortadella Bologna?

100 g Mortadella Bologna enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mortadella Bologna?

100 g Mortadella Bologna enthalten 988,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mortadella Bologna?

Die Hauptzutaten von Mortadella Bologna sind: Antioxidant, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoff, Natriumascorbat.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

9 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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