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Backmischung Bauernbrot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1000g EAN 4061458040945 Backmischung Für Brot Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
234pro 100 g
Eiweiß
9,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
45 gpro 100 g
Fett
0,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 234 Kalorien. Pro 100 g: 234 Kalorien, 9,4 g Eiweiß, 0,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 979 kJ / 234 kcal 979 kJ / 234 kcal (12%)
Fett 0,9 g 0,9 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g (1%)
Kohlenhydrate 45 g 45 g (17%)
davon Zucker 2,5 g 2,5 g (3%)
Eiweiß 9,4 g 9,4 g (19%)
Salz 1,40 g 1,40 g (23%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

234 Kalorien in 100 g
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate45 g
Zucker2,5 g
Zugesetzter Zucker0,7 g
Fett0,9 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Natrium560 mg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

7O, Ascorbinsäure, Jodsalz, Kaliumiodat, Mehlbehandlungsmittel, Roggenmehl, Teig, Traubenzucker, Trockenhefe, Weizenmehl

Allergene

Kann enthalten: Eggs, Lupin, Milk, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Backmischung Bauernbrot?

100 g Backmischung Bauernbrot enthalten 234 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Backmischung Bauernbrot?

100 g Backmischung Bauernbrot enthalten 9,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Backmischung Bauernbrot?

100 g Backmischung Bauernbrot enthalten 45,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Backmischung Bauernbrot?

100 g Backmischung Bauernbrot enthalten 2,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Backmischung Bauernbrot?

100 g Backmischung Bauernbrot enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Backmischung Bauernbrot?

Die Hauptzutaten von Backmischung Bauernbrot sind: 7O, Ascorbinsäure, Jodsalz, Kaliumiodat, Mehlbehandlungsmittel.

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