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Mozzarella di bufala campana — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 4061458017459 Mozzarella di Bufala Campana Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 288pro 100 g
Eiweiß: 15 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,8 gpro 100 g
Fett: 25 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (25 g): 72 Kalorien. Pro 100 g: 288 Kalorien, 15 g Eiweiß, 25 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 25 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1205 kJ / 288 kcal	301 kJ / 72 kcal (4%)
Fett	25 g	6,2 g (9%)
davon gesättigte Fettsäuren	17 g	4,2 g (21%)
Kohlenhydrate	0,8 g	0,2 g (0%)
davon Zucker	0,8 g	0,2 g (0%)
Eiweiß	15 g	3,8 g (8%)
Salz	0,70 g	0,18 g (3%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

288 Kalorien in 100 g

Eiweiß15 g

Kohlenhydrate0,8 g

Zucker0,8 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett25 g

Gesättigte Fettsäuren17 g

Natrium280 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Mozzarella di Bufala Campana Eiweiß 15 g · 288 kcal pro 100 g

−80 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Büffelmilch, Citronensäure, Lab auf tierischer Basis, Pasteurised Buffalo Milk, Säuerungsmittel, Speisesalz, Verarbeitungsbüffelmolke

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella di bufala campana?

100 g Mozzarella di bufala campana enthalten 288 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella di bufala campana?

100 g Mozzarella di bufala campana enthalten 15,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella di bufala campana?

100 g Mozzarella di bufala campana enthalten 0,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella di bufala campana?

100 g Mozzarella di bufala campana enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella di bufala campana?

100 g Mozzarella di bufala campana enthalten 280,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mozzarella di bufala campana?

Die Hauptzutaten von Mozzarella di bufala campana sind: Büffelmilch, Citronensäure, Lab auf tierischer Basis, Pasteurised Buffalo Milk, Säuerungsmittel.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

7 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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