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Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP) — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 800932700218 Mozzarella di Bufala Campana Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 256pro 100 g
Eiweiß: 14 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 22 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (125 g): 320 Kalorien. Pro 100 g: 256 Kalorien, 14 g Eiweiß, 22 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 125 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1071 kJ / 256 kcal	1339 kJ / 320 kcal (16%)
Fett	22 g	27,5 g (39%)
davon gesättigte Fettsäuren	15 g	18,8 g (94%)
Kohlenhydrate	0,5 g	0,6 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,6 g (1%)
Eiweiß	14 g	17,5 g (35%)
Salz	0,70 g	0,88 g (15%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

256 Kalorien in 100 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett22 g

Gesättigte Fettsäuren15 g

Natrium280 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Büffelmilch, Lab, Milchfermenten, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP)?

100 g Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP) enthalten 256 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP)?

100 g Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP) enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP)?

100 g Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP) enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP)?

100 g Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP) enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP)?

100 g Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP) enthalten 280,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP)?

Die Hauptzutaten von Büffel-Mozzarella 52 % (de Campana DOP) sind: Büffelmilch, Lab, Milchfermenten, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

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