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Brotbackmischung Voll im Korn — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1000g EAN 4039356004635 Backmischungen Für Brote Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 348pro 100 g
Eiweiß: 13,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 53,7 gpro 100 g
Fett: 5,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Brotbackmischung Voll im Korn 348 Kalorien, 13,4 g Eiweiß und 5,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1456 kJ / 348 kcal
Fett	5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	53,7 g
davon Zucker	5 g
Eiweiß	13,4 g
Salz	1,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

348 Kalorien in 100 g

Eiweiß13,4 g

Kohlenhydrate53,7 g

Zucker5 g

Zugesetzter Zucker0,1 g

Fett5,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,7 g

Natrium760 mg

Zutatenhinweise

Enthält milk Enthält sesame

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Snack Day Whole grain tortilla wraps Eiweiß 24 g · 213 kcal pro 100 g

−5 g Zucker−0,7 g Ges. Fettsäuren−520 mg Natrium
Terrasuisse Terrasuisse Vollkornmehl Eiweiß 14 g · 307 kcal pro 100 g

−4 g Zucker−0,2 g Ges. Fettsäuren−760 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Gerstenmalzextrakt, Gerstenvollkornschrot, Leinsamen, Reisquellmehl, Roggenmalzmehl, Roggenvollkomschrot, Roggenvollkornsauerteig, Rozené Tit, Sonnenblumen, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Teig, Vollkornhafer, Vollkornweizenmehl, Weizengluten, Weizenvollkornschrot, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Lupin, Milk, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brotbackmischung Voll im Korn?

100 g Brotbackmischung Voll im Korn enthalten 348 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Brotbackmischung Voll im Korn?

100 g Brotbackmischung Voll im Korn enthalten 13,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Brotbackmischung Voll im Korn?

100 g Brotbackmischung Voll im Korn enthalten 53,7 g Kohlenhydrate. Davon 5,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Brotbackmischung Voll im Korn?

100 g Brotbackmischung Voll im Korn enthalten 5,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Brotbackmischung Voll im Korn?

100 g Brotbackmischung Voll im Korn enthalten 760,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Brotbackmischung Voll im Korn?

Die Hauptzutaten von Brotbackmischung Voll im Korn sind: Gerstenmalzextrakt, Gerstenvollkornschrot, Leinsamen, Reisquellmehl, Roggenmalzmehl.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

17 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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