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Sambal Oelek — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4023900552444 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 68pro 100 g
Eiweiß: 2,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 7,2 gpro 100 g
Fett: 2,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Sambal Oelek 68 Kalorien, 2,1 g Eiweiß und 2,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	285 kJ / 68 kcal
Fett	2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	7,2 g
davon Zucker	7 g
Ballaststoffe	1,0 g
Eiweiß	2,1 g
Salz	3,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

68 Kalorien in 100 g

Eiweiß2,1 g

Kohlenhydrate7,2 g

Zucker7 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe1,0 g

Fett2,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,4 g

Cholesterin0 mg

Natrium1320 mg

Calcium10,9 mg

Kalium131 mg

Eisen0,4 mg

Vitamin A0,6 mcg

Vitamin C86,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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−5 g Zucker−0,4 g Ges. Fettsäuren−1320 mg Natrium
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−7 g Zucker−0,4 g Ges. Fettsäuren−1320 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Branntweinessig, Johannisbrotkernmehl, Meersalz, Paprika, Peperoni, Verdickungsmittel, Wasser, Zitronensaftkonzentrat

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 68 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 2,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 7,2 g Kohlenhydrate. Davon 7,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 7,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 1320,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 1,041 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sambal Oelek?

Die Hauptzutaten von Sambal Oelek sind: Branntweinessig, Johannisbrotkernmehl, Meersalz, Paprika, Peperoni.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

8 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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