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Fischsauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4023900545804 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
113pro 100 g
Eiweiß
1,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
25,7 gpro 100 g
Fett
0,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (10 g): 11 Kalorien. Pro 100 g: 113 Kalorien, 1,8 g Eiweiß, 0,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 10 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 473 kJ / 113 kcal 47 kJ / 11 kcal (1%)
Fett 0,2 g 0,0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g (0%)
Kohlenhydrate 25,7 g 2,6 g (1%)
davon Zucker 25,2 g 2,5 g (3%)
Eiweiß 1,8 g 0,2 g (0%)
Salz 14,56 g 1,46 g (24%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

113 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate25,7 g
Zucker25,2 g
Zugesetzter Zucker28,1 g
Fett0,2 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium5822 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Anissamen, Fischfond, Kabeljau, Knoblauch, Melasse, Reissig, Rohrzucker, Sojabohne, Sojasauce, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Wasser, Weizen, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fischsauce?

100 g Fischsauce enthalten 113 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Fischsauce?

100 g Fischsauce enthalten 1,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Fischsauce?

100 g Fischsauce enthalten 25,7 g Kohlenhydrate. Davon 25,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Fischsauce?

100 g Fischsauce enthalten 25,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Fischsauce?

100 g Fischsauce enthalten 5822,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Fischsauce?

Die Hauptzutaten von Fischsauce sind: Anissamen, Fischfond, Kabeljau, Knoblauch, Melasse.

Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
14 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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