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Sojasauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

140 ml EAN 4023900540472 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
46pro 100 ml
Eiweiß
3,4 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
7,7 gpro 100 ml
Fett
0 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro 100 ml enthält Sojasauce 46 Kalorien, 3,4 g Eiweiß und 0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält GlutenEnthält Soybeans

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 ml
Brennwert 192 kJ / 46 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 7,7 g
davon Zucker 5,3 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 8,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

46 Kalorien in 100 ml
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate7,7 g
Zucker5,3 g
Zugesetzter Zucker5,3 g
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium3560 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Sojasauce kaufen

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Zutaten

Caramelzuckersirup, Citronensäure, Säuerungsmittel, Sojabohne, Sojabohnen Weizenmehl, Sojasauce, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl

Allergene

Enthält: Gluten, Soybeans

Kann enthalten: Celery, Eggs, Milk, Mustard, Sesame seeds

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 46 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 3,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 7,7 g Kohlenhydrate. Davon 5,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 5,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 3560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Sojasauce?

Die Hauptzutaten von Sojasauce sind: Caramelzuckersirup, Citronensäure, Säuerungsmittel, Sojabohne, Sojabohnen Weizenmehl.

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