Bakersfield

Bäckerbrötchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

360 g EAN 4009097033003 Brötchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 254pro 100 g
Eiweiß: 8,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 51 gpro 100 g
Fett: 1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (60 g): 152 Kalorien. Pro 100 g: 254 Kalorien, 8,7 g Eiweiß, 1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 60 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1063 kJ / 254 kcal	638 kJ / 152 kcal (8%)
Fett	1 g	0,6 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	0,2 g (1%)
Kohlenhydrate	51 g	30,6 g (12%)
davon Zucker	2,8 g	1,7 g (2%)
Eiweiß	8,7 g	5,2 g (10%)
Salz	1,30 g	0,78 g (13%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

254 Kalorien in 100 g

Eiweiß8,7 g

Kohlenhydrate51 g

Zucker2,8 g

Zugesetzter Zucker0,7 g

Fett1 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Natrium520 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Dextrose, Gerstenmalzextrakt, Gerstenmalzmehl, Hefe, Jodsalz, Kaliumiodat, Natriumacetate, Säureregulator, Wasser, Weizenmehl

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bäckerbrötchen?

100 g Bäckerbrötchen enthalten 254 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bäckerbrötchen?

100 g Bäckerbrötchen enthalten 8,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bäckerbrötchen?

100 g Bäckerbrötchen enthalten 51,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bäckerbrötchen?

100 g Bäckerbrötchen enthalten 2,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bäckerbrötchen?

100 g Bäckerbrötchen enthalten 520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Bäckerbrötchen?

Die Hauptzutaten von Bäckerbrötchen sind: Dextrose, Gerstenmalzextrakt, Gerstenmalzmehl, Hefe, Jodsalz.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

10 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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