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Mildes Sauerkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 4008100154537 Sauerkrauts without garnish Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 25pro 100 g
Eiweiß: 0,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3,3 gpro 100 g
Fett: 0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (400 g): 100 Kalorien. Pro 100 g: 25 Kalorien, 0,9 g Eiweiß, 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Celery

Nährwerte

Portionsgröße: 400 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	105 kJ / 25 kcal	418 kJ / 100 kcal (5%)
Fett	0,5 g	2 g (3%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,4 g (2%)
Kohlenhydrate	3,3 g	13,2 g (5%)
davon Zucker	3,2 g	12,8 g (14%)
Ballaststoffe	2,5 g	10 g
Eiweiß	0,9 g	3,6 g (7%)
Salz	1,20 g	4,80 g (80%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

25 Kalorien in 100 g

Eiweiß0,9 g

Kohlenhydrate3,3 g

Zucker3,2 g

Zugesetzter Zucker0,6 g

Ballaststoffe2,5 g

Fett0,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Cholesterin0 mg

Natrium480 mg

Calcium56,6 mg

Kalium230 mg

Eisen0,3 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C8,5 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Alpenfest style Sauerkraut white wine Eiweiß 1,5 g · 22 kcal pro 100 g

−2,5 g Zucker−80 mg Natrium−3 Kalorien
Penny Penny Wein-Sauerkraut Eiweiß 1,5 g · 20 kcal pro 100 g

−2,5 g Zucker−40 mg Natrium−5 Kalorien
Jeden Tag Weinsauerkraut Eiweiß 1,5 g · 22 kcal pro 100 g

−1,5 g Zucker−40 mg Natrium−3 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antoridationsmittel Ascorbinsäure, Gemüseextrakte, Gewürze, Karotten, Lauch, Natürliches Aroma, Natürliches Zwiebel Aroma, Sellerie, Speisesalz, Weißkohl, Zucker

Allergene

Enthält: Celery

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 25 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 0,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 3,3 g Kohlenhydrate. Davon 3,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 3,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 2,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mildes Sauerkraut?

Die Hauptzutaten von Mildes Sauerkraut sind: Antoridationsmittel Ascorbinsäure, Gemüseextrakte, Gewürze, Karotten, Lauch.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

11 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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