Ernte Krone

Weinsauerkraut mild — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g EAN 20279257 Sauerkrauts without garnish Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 27pro 100 g
Eiweiß: 1,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2,7 gpro 100 g
Fett: 0,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (130 g): 35 Kalorien. Pro 100 g: 27 Kalorien, 1,4 g Eiweiß, 0,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 130 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	113 kJ / 27 kcal	147 kJ / 35 kcal (2%)
Fett	0,1 g	0,1 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,1 g (1%)
Kohlenhydrate	2,7 g	3,5 g (1%)
davon Zucker	1,3 g	1,7 g (2%)
Ballaststoffe	2,7 g	3,5 g
Eiweiß	1,4 g	1,8 g (4%)
Salz	0,98 g	1,27 g (21%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

27 Kalorien in 100 g

Eiweiß1,4 g

Kohlenhydrate2,7 g

Zucker1,3 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe2,7 g

Fett0,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Cholesterin0 mg

Natrium392 mg

Calcium57,6 mg

Kalium234 mg

Eisen0,3 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C8,7 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Aldi Bio-Sauerkraut Eiweiß 1,4 g · 27 kcal pro 100 g

+0,8 g Ballaststoffe

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Speisesalz, Wein, Weißkohl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weinsauerkraut mild?

100 g Weinsauerkraut mild enthalten 27 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weinsauerkraut mild?

100 g Weinsauerkraut mild enthalten 1,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weinsauerkraut mild?

100 g Weinsauerkraut mild enthalten 2,7 g Kohlenhydrate. Davon 1,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weinsauerkraut mild?

100 g Weinsauerkraut mild enthalten 1,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weinsauerkraut mild?

100 g Weinsauerkraut mild enthalten 392,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Weinsauerkraut mild?

100 g Weinsauerkraut mild enthalten 2,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Weinsauerkraut mild?

Die Hauptzutaten von Weinsauerkraut mild sind: Speisesalz, Wein, Weißkohl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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