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Lachs-Rückenfilet — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4006451005218 Lachsfilets Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 197pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 12 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Lachs-Rückenfilet 197 Kalorien, 21 g Eiweiß und 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Fish

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	824 kJ / 197 kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	0,1 g
Eiweiß	21 g
Salz	2,58 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

197 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0,2 g

Ballaststoffe0,1 g

Fett12 g

Gesättigte Fettsäuren2,3 g

Cholesterin52,6 mg

Natrium1032 mg

Calcium5,9 mg

Kalium352 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A4,2 mcg

Vitamin C1,8 mg

Vitamin D3,6 mcg

Zutatenhinweise

Enthält fish

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

iglo Wildlachs Eiweiß 21 g · 102 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−1,7 g Ges. Fettsäuren−1032 mg Natrium
followfood Wildlachs Filet Eiweiß 21 g · 50,5 kcal pro 100 g

−1,9 g Ges. Fettsäuren−992 mg Natrium−146 Kalorien
Bio Natura Lachsfilet mit Haut Eiweiß 21 g · 185 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−992 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Edelholzrauch, Lachs, Speisesalz, Zucker

Allergene

Enthält: Fish

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachs-Rückenfilet?

100 g Lachs-Rückenfilet enthalten 197 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lachs-Rückenfilet?

100 g Lachs-Rückenfilet enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lachs-Rückenfilet?

100 g Lachs-Rückenfilet enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lachs-Rückenfilet?

100 g Lachs-Rückenfilet enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lachs-Rückenfilet?

100 g Lachs-Rückenfilet enthalten 1032,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Lachs-Rückenfilet?

100 g Lachs-Rückenfilet enthalten 0,128 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Lachs-Rückenfilet?

Die Hauptzutaten von Lachs-Rückenfilet sind: Edelholzrauch, Lachs, Speisesalz, Zucker.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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