Eifeler Fleischwaren

Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 4003473015607 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
265pro 100 g
Eiweiß
11,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
24,1 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Bratwurst 265 Kalorien, 11,3 g Eiweiß und 24,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1109 kJ / 265 kcal
Fett 24,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,9 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 11,3 g
Salz 1,88 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

265 Kalorien in 100 g
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker1 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0,0 g
Fett24,1 g
Gesättigte Fettsäuren9,9 g
Cholesterin69,3 mg
Natrium752 mg
Calcium9,7 mg
Kalium342 mg
Eisen0,8 mg
Vitamin A4,9 mcg
Vitamin C2,2 mg
Vitamin D0,5 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Diphosphat, Frische Zwiebeln, Gewürz, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Senf, Speck, Stabilisator, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 265 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 11,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 752,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 0,045 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bratwurst?

Die Hauptzutaten von Bratwurst sind: Diphosphat, Frische Zwiebeln, Gewürz, Gewürz Extrakte, Jodsalz.

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Verarbeitungsgrad

2
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10 Zutaten · 1 Zusatzstoff
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Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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