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Vollkornbrot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4000446001049 Vollkornbrote Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 177pro 100 g
Eiweiß: 4,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 31,4 gpro 100 g
Fett: 1,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 177 Kalorien. Pro 100 g: 177 Kalorien, 4,7 g Eiweiß, 1,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	741 kJ / 177 kcal	741 kJ / 177 kcal (9%)
Fett	1,1 g	1,1 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	0,2 g (1%)
Kohlenhydrate	31,4 g	31,4 g (12%)
davon Zucker	3,8 g	3,8 g (4%)
Ballaststoffe	11,6 g	11,6 g
Eiweiß	4,7 g	4,7 g (9%)
Salz	0,96 g	0,96 g (16%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

177 Kalorien in 100 g

Eiweiß4,7 g

Kohlenhydrate31,4 g

Zucker3,8 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe11,6 g

Fett1,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,2 g

Cholesterin0,0 mg

Natrium384 mg

Calcium36,8 mg

Kalium560 mg

Eisen3,0 mg

Vitamin A1,3 mcg

Vitamin C0,0 mg

Vitamin D0,0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Aldi Vollkorn-Bauernbrot, hell Eiweiß 4,7 g · 177 kcal pro 100 g

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Hefe, Roggenvollkornschrot, Speisesalz, Wasser

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 177 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 4,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 31,4 g Kohlenhydrate. Davon 3,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 3,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 384,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 11,6 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Vollkornbrot?

Die Hauptzutaten von Vollkornbrot sind: Hefe, Roggenvollkornschrot, Speisesalz, Wasser.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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