Erdmann Hauser

Bulgur aus Buchweizen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g EAN 4000381006338 Bulgur Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 351pro 100 g
Eiweiß: 8,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 73,2 gpro 100 g
Fett: 1,3 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Bulgur aus Buchweizen 351 Kalorien, 8,8 g Eiweiß und 1,3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1469 kJ / 351 kcal
Fett	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	73,2 g
davon Zucker	1,4 g
Ballaststoffe	5,4 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	0,00 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

351 Kalorien in 100 g

Eiweiß8,8 g

Kohlenhydrate73,2 g

Zucker1,4 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe5,4 g

Fett1,3 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Cholesterin0 mg

Natrium1 mg

Calcium16,3 mg

Kalium460 mg

Eisen2,2 mg

Vitamin C0 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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−1,4 g Zucker−0,3 g Ges. Fettsäuren−1 mg Natrium
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−0,6 g Zucker−1,0 mg Natrium−3 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Buchweizen

Allergene

Kann enthalten: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bulgur aus Buchweizen?

100 g Bulgur aus Buchweizen enthalten 351 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bulgur aus Buchweizen?

100 g Bulgur aus Buchweizen enthalten 8,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bulgur aus Buchweizen?

100 g Bulgur aus Buchweizen enthalten 73,2 g Kohlenhydrate. Davon 1,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bulgur aus Buchweizen?

100 g Bulgur aus Buchweizen enthalten 1,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bulgur aus Buchweizen?

100 g Bulgur aus Buchweizen enthalten 1,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bulgur aus Buchweizen?

100 g Bulgur aus Buchweizen enthalten 5,4 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bulgur aus Buchweizen?

Die Hauptzutaten von Bulgur aus Buchweizen sind: Buchweizen.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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