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Salsifis — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 g EAN 3560070690916 Canned salsifis Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
32pro 100 g
Eiweiß
1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
4,3 gpro 100 g
Fett
0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (125 g): 40 Kalorien. Pro 100 g: 32 Kalorien, 1 g Eiweiß, 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 125 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 134 kJ / 32 kcal 167 kJ / 40 kcal (2%)
Fett 0,5 g 0,6 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g (1%)
Kohlenhydrate 4,3 g 5,4 g (2%)
davon Zucker 1,3 g 1,6 g (2%)
Ballaststoffe 3,1 g 3,9 g
Eiweiß 1 g 1,2 g (3%)
Salz 0,57 g 0,71 g (12%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

32 Kalorien in 100 g
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate4,3 g
Zucker1,3 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe3,1 g
Fett0,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Natrium228 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Citronensäure, Säuerungsmittel, Schwarzwurzeln, Speisesalz, Vitamin C, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salsifis?

100 g Salsifis enthalten 32 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Salsifis?

100 g Salsifis enthalten 1,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Salsifis?

100 g Salsifis enthalten 4,3 g Kohlenhydrate. Davon 1,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Salsifis?

100 g Salsifis enthalten 1,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Salsifis?

100 g Salsifis enthalten 228,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Salsifis?

100 g Salsifis enthalten 3,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Salsifis?

Die Hauptzutaten von Salsifis sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Citronensäure, Säuerungsmittel, Schwarzwurzeln.

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