Spécialtés Francaises

Jambon du Périgord — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 3449350002796 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 231pro 100 g
Eiweiß: 29,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 12,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Jambon du Périgord 231 Kalorien, 29,4 g Eiweiß und 12,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	967 kJ / 231 kcal
Fett	12,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,6 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	29,4 g
Salz	5,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

231 Kalorien in 100 g

Eiweiß29,4 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker2,9 g

Fett12,4 g

Gesättigte Fettsäuren4,6 g

Natrium2320 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

denner Viande séchée de boeuf Eiweiß 38 g · 210 kcal pro 100 g

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−0,5 g Zucker−0,5 g Ges. Fettsäuren−2269 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dextrose, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Schweineschinken, Speisesalz, Wacholderbeere

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon du Périgord?

100 g Jambon du Périgord enthalten 231 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Jambon du Périgord?

100 g Jambon du Périgord enthalten 29,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Jambon du Périgord?

100 g Jambon du Périgord enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Jambon du Périgord?

100 g Jambon du Périgord enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Jambon du Périgord?

100 g Jambon du Périgord enthalten 2320,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Jambon du Périgord?

Die Hauptzutaten von Jambon du Périgord sind: Dextrose, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Schweineschinken, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

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6 Zutaten · 1 Zusatzstoff

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Nährwertverteilung

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