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Emmentaler — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 29014736 Österreichischer Hartkäse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
395pro 100 g
Eiweiß
29 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,1 gpro 100 g
Fett
31 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Emmentaler 395 Kalorien, 29 g Eiweiß und 31 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1653 kJ / 395 kcal
Fett 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 29 g
Salz 0,60 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

395 Kalorien in 100 g
Eiweiß29 g
Kohlenhydrate0,1 g
Zucker0,1 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett31 g
Gesättigte Fettsäuren22 g
Cholesterin2,5 mg
Natrium240 mg
Calcium121 mg
Kalium154 mg
Eisen0,0 mg
Vitamin A1,7 mcg
Vitamin C1,3 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Mikrobieller Labaustauschstoff, Milch, Milchfermenten, Siehe Aufdruck Schmalseite Käseglocke, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 395 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 29,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 0,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 240,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Emmentaler?

100 g Emmentaler enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Emmentaler?

Die Hauptzutaten von Emmentaler sind: Mikrobieller Labaustauschstoff, Milch, Milchfermenten, Siehe Aufdruck Schmalseite Käseglocke, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
5 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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