Gouda — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 2780375002295 Goudas Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
380pro 100 g
Eiweiß
24,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0 gpro 100 g
Fett
31,9 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Gouda 380 Kalorien, 24,1 g Eiweiß und 31,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält MilkEnthält Käsereikulturen

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1590 kJ / 380 kcal
Fett 31,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 24,1 g
Salz 2,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

380 Kalorien in 100 g
Eiweiß24,1 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett31,9 g
Gesättigte Fettsäuren22 g
Natrium804 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Carotine, Colour - color, Konservierungsstoff, Kuhmilch, Lab auf tierischer Basis, Milchfermenten, Natamycin, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk, Käsereikulturen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda enthalten 380 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 24,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 804,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Gouda?

Die Hauptzutaten von Gouda sind: Carotine, Colour - color, Konservierungsstoff, Kuhmilch, Lab auf tierischer Basis.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
8 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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