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Gouda — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1kg EAN 9066000285107 Alter Gouda Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
338pro 100 g
Eiweiß
26 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0 gpro 100 g
Fett
26 gpro 100 g

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Pro Portion (100 g): 338 Kalorien. Pro 100 g: 338 Kalorien, 26 g Eiweiß, 26 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1414 kJ / 338 kcal 1414 kJ / 338 kcal (17%)
Fett 26 g 26 g (37%)
davon gesättigte Fettsäuren 17 g 17 g (85%)
Kohlenhydrate 0 g 0 g (0%)
davon Zucker 0 g 0 g (0%)
Eiweiß 26 g 26 g (52%)
Salz 1,30 g 1,30 g (22%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

338 Kalorien in 100 g
Eiweiß26 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett26 g
Gesättigte Fettsäuren17 g
Natrium520 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Milch, Österreichischer Gouda 45 Fett I

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda enthalten 338 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 26,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Gouda?

Die Hauptzutaten von Gouda sind: Milch, Österreichischer Gouda 45 Fett I.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
2 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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