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Mayonnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

170g EAN 9002100061326 Mayonnaisen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
739pro 100 g
Eiweiß
0,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,5 gpro 100 g
Fett
81,3 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mayonnaise 739 Kalorien, 0,8 g Eiweiß und 81,3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 3092 kJ / 739 kcal
Fett 81,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 1,18 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

739 Kalorien in 100 g
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate0,5 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0,3 g
Ballaststoffe0,5 g
Fett81,3 g
Gesättigte Fettsäuren8,2 g
Cholesterin47,0 mg
Natrium472 mg
Calcium5,3 mg
Kalium11,3 mg
Eisen0,1 mg
Vitamin A16,8 mcg
Vitamin C0,1 mg
Vitamin D0,2 mcg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Branntweinessig, Eier Aus Freilandhaltung, Eigelb, Jodsalz, Kaliumiodat, Senfsaaten, Sonnenblumenöl, Wasser, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 739 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 472,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mayonnaise?

Die Hauptzutaten von Mayonnaise sind: Branntweinessig, Eier Aus Freilandhaltung, Eigelb, Jodsalz, Kaliumiodat.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
9 Zutaten · 1 Zusatzstoff
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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