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Buchweizen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 8719992416233 Brote Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
470pro 100 g
Eiweiß
18 gpro 100 g
Kohlenhydrate
36,1 gpro 100 g
Fett
28,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (25 g): 118 Kalorien. Pro 100 g: 470 Kalorien, 18 g Eiweiß, 28,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 25 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1966 kJ / 470 kcal 492 kJ / 118 kcal (6%)
Fett 28,5 g 7,1 g (10%)
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g 0,9 g (5%)
Kohlenhydrate 36,1 g 9,0 g (3%)
davon Zucker 0,9 g 0,2 g (0%)
Ballaststoffe 7,6 g 1,9 g
Eiweiß 18 g 4,5 g (9%)
Salz 1,08 g 0,27 g (5%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

470 Kalorien in 100 g
Eiweiß18 g
Kohlenhydrate36,1 g
Zucker0,9 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe7,6 g
Fett28,5 g
Gesättigte Fettsäuren3,8 g
Cholesterin0 mg
Natrium433 mg
Calcium173 mg
Kalium462 mg
Eisen5,1 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C1,8 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Buchweizenflocken, Haferflocken, Kürbis, Kürbiskern, Leinsamen, Meersalz, Mehl, Sesam, Sonnenblumen, Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 470 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 18,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 36,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 0,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 433,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Buchweizen?

100 g Buchweizen enthalten 7,6 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Buchweizen?

Die Hauptzutaten von Buchweizen sind: Buchweizenflocken, Haferflocken, Kürbis, Kürbiskern, Leinsamen.

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