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Blumenkohl wie Reis — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 7613312195895 Blumenkohl Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 26pro 100 g
Eiweiß: 2,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2,3 gpro 100 g
Fett: 0,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (325 g): 84 Kalorien. Pro 100 g: 26 Kalorien, 2,4 g Eiweiß, 0,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 325 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	109 kJ / 26 kcal	354 kJ / 85 kcal (4%)
Fett	0,2 g	0,7 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	0,8 g (4%)
Kohlenhydrate	2,3 g	7,5 g (3%)
davon Zucker	2 g	6,5 g (7%)
Ballaststoffe	2,4 g	7,8 g
Eiweiß	2,4 g	7,8 g (16%)
Salz	0,04 g	0,13 g (2%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

26 Kalorien in 100 g

Eiweiß2,4 g

Kohlenhydrate2,3 g

Zucker2 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe2,4 g

Fett0,2 g

Gesättigte Fettsäuren0,2 g

Cholesterin0 mg

Natrium16 mg

Calcium23 mg

Kalium275 mg

Eisen0,3 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C4,1 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

ja! Brokkoli Blumenkohl Eiweiß 3 g · 22,8 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−2,7 mg Natrium
Beste Ernte Broccoli Eiweiß 2,5 g · 25 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−8 mg Natrium
Coop Romanesco Eiweiß 2,4 g · 26 kcal pro 100 g

−0,2 g Ges. Fettsäuren

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Blumenkohl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl wie Reis?

100 g Blumenkohl wie Reis enthalten 26 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Blumenkohl wie Reis?

100 g Blumenkohl wie Reis enthalten 2,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Blumenkohl wie Reis?

100 g Blumenkohl wie Reis enthalten 2,3 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Blumenkohl wie Reis?

100 g Blumenkohl wie Reis enthalten 2,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Blumenkohl wie Reis?

100 g Blumenkohl wie Reis enthalten 16,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Blumenkohl wie Reis?

100 g Blumenkohl wie Reis enthalten 2,4 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Blumenkohl wie Reis?

Die Hauptzutaten von Blumenkohl wie Reis sind: Blumenkohl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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