Trappey's

Black eye peas — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

439g EAN 70320394103 Black-eyed peas Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 102pro 100 g
Eiweiß: 7,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 17,2 gpro 100 g
Fett: 0,8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (128 g): 131 Kalorien. Pro 100 g: 102 Kalorien, 7,8 g Eiweiß, 0,8 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 128 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	427 kJ / 102 kcal	546 kJ / 131 kcal (7%)
Fett	0,8 g	1,0 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g (0%)
Kohlenhydrate	17,2 g	22,0 g (8%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Ballaststoffe	3,9 g	5,0 g
Eiweiß	7,8 g	10,0 g (20%)
Salz	0,82 g	1,05 g (17%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

102 Kalorien in 100 g

Eiweiß7,8 g

Kohlenhydrate17,2 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe3,9 g

Fett0,8 g

Gesättigte Fettsäuren0 g

Transfettsäuren0 g

Cholesterin0 mg

Natrium328 mg

Calcium31 mg

Kalium188 mg

Eisen1,4 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Augenbohnen, Brauner Zucker, Natriumnitrit, Schwarzer Pfeffer, Speck, Speisesalz, Wasser, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Black eye peas?

100 g Black eye peas enthalten 102 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Black eye peas?

100 g Black eye peas enthalten 7,81 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Black eye peas?

100 g Black eye peas enthalten 17,19 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Black eye peas?

100 g Black eye peas enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Black eye peas?

100 g Black eye peas enthalten 328,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Black eye peas?

100 g Black eye peas enthalten 3,9 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Black eye peas?

Die Hauptzutaten von Black eye peas sind: Augenbohnen, Brauner Zucker, Natriumnitrit, Schwarzer Pfeffer, Speck.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

8 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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