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Stracciatella di Burrata — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150 g EAN 4337256780605 Cow burrata Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 252pro 100 g
Eiweiß: 9 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2,2 gpro 100 g
Fett: 23 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Stracciatella di Burrata 252 Kalorien, 9 g Eiweiß und 23 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1054 kJ / 252 kcal
Fett	23 g
davon gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	2,2 g
davon Zucker	1,5 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,68 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

252 Kalorien in 100 g

Eiweiß9 g

Kohlenhydrate2,2 g

Zucker1,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett23 g

Gesättigte Fettsäuren15 g

Cholesterin55,3 mg

Natrium272 mg

Calcium96,5 mg

Kalium123 mg

Eisen0,1 mg

Vitamin A127 mcg

Vitamin C0,7 mg

Vitamin D0,1 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Oma Burrata Protein 14 g · 212 kcal per 100 g

−0,7 g Zucker−3 g Ges. Fettsäuren−152 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Konservierungsstoff, Mikrobielles Lab, Milch, Milchfermenten, Milchsäure, Rahm, Säureregulator, Sorbinsäure, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Stracciatella di Burrata?

100 g Stracciatella di Burrata enthalten 252 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Stracciatella di Burrata?

100 g Stracciatella di Burrata enthalten 9,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Stracciatella di Burrata?

100 g Stracciatella di Burrata enthalten 2,2 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Stracciatella di Burrata?

100 g Stracciatella di Burrata enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Stracciatella di Burrata?

100 g Stracciatella di Burrata enthalten 272,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Stracciatella di Burrata?

100 g Stracciatella di Burrata enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Stracciatella di Burrata?

Die Hauptzutaten von Stracciatella di Burrata sind: Konservierungsstoff, Mikrobielles Lab, Milch, Milchfermenten, Milchsäure.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

9 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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