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Bauernknackwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

230 g EAN 4337256076920 E Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
248pro 100 g
Eiweiß
19 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,3 gpro 100 g
Fett
19 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (230 g): 571 Kalorien. Pro 100 g: 248 Kalorien, 19 g Eiweiß, 19 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 230 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1038 kJ / 248 kcal 2388 kJ / 571 kcal (29%)
Fett 19 g 43,7 g (62%)
davon gesättigte Fettsäuren — —
Kohlenhydrate 0,3 g 0,7 g (0%)
davon Zucker 0,3 g 0,7 g (1%)
Eiweiß 19 g 43,7 g (87%)
Salz 2,54 g 5,84 g (97%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

248 Kalorien in 100 g
Eiweiß19 g
Kohlenhydrate0,3 g
Zucker0,3 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett19 g
Natrium1016 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

An Der Auehütte 21, Antioxidant, Aroma, Gewürze, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Nitritpökelsalz, Rauch, Reifungskulturen, Säureregulator Glucono, Schweinedarm, Schweinefleisch, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bauernknackwurst?

100 g Bauernknackwurst enthalten 248 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bauernknackwurst?

100 g Bauernknackwurst enthalten 19,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bauernknackwurst?

100 g Bauernknackwurst enthalten 0,3 g Kohlenhydrate. Davon 0,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bauernknackwurst?

100 g Bauernknackwurst enthalten 0,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bauernknackwurst?

100 g Bauernknackwurst enthalten 1016,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Bauernknackwurst?

Die Hauptzutaten von Bauernknackwurst sind: An Der Auehütte 21, Antioxidant, Aroma, Gewürze, Konservierungsstoff.

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