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Ajvar — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

340ml EAN 4316268525619 Ajvar Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
62pro 100 ml
Eiweiß
1,5 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
6,8 gpro 100 ml
Fett
2,5 gpro 100 ml

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Pro 100 ml enthält Ajvar 62 Kalorien, 1,5 g Eiweiß und 2,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 ml
Brennwert 259 kJ / 62 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 6,8 g
davon Zucker 6,8 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 1,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

62 Kalorien in 100 ml
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate6,8 g
Zucker6,8 g
Zugesetzter Zucker1,3 g
Ballaststoffe3,2 g
Fett2,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,3 g
Cholesterin0 mg
Natrium600 mg
Calcium5,4 mg
Kalium177 mg
Eisen0,2 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C104 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Aubergine, Branntweinessig, Knoblauch, Rote Paprika, Schwarzer Pfeffer, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 62 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 1,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 6,8 g Kohlenhydrate. Davon 6,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 6,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 3,2 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ajvar?

Die Hauptzutaten von Ajvar sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Aubergine, Branntweinessig, Knoblauch.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
10 Zutaten · 1 Zusatzstoff
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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