Bäckerei Haverland

Vollkornbrot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 g EAN 4311596602018 geschnittenes Brot Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
221pro 100 g
Eiweiß
9,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
36 gpro 100 g
Fett
2,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Vollkornbrot 221 Kalorien, 9,5 g Eiweiß und 2,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 925 kJ / 221 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 7,5 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 1,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

221 Kalorien in 100 g
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate36 g
Zucker2,2 g
Zugesetzter Zucker0,1 g
Ballaststoffe7,5 g
Fett2,7 g
Gesättigte Fettsäuren0,4 g
Cholesterin10,4 mg
Natrium600 mg
Calcium93,4 mg
Kalium230 mg
Eisen1,7 mg
Vitamin A26,2 mcg
Vitamin C0,2 mg
Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Hefe, Karotten, Magermilch, Magerquark, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Sesam, Sonnenblumen, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Vollkornweizenmehl, Wasser, Weizengluten, Weizenkleie, Zuckerrübensirup

Allergene

Kann enthalten: Nuts, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 221 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 9,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 36,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 2,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 7,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Vollkornbrot?

Die Hauptzutaten von Vollkornbrot sind: Hefe, Karotten, Magermilch, Magerquark, Roggenvollkornmehl.

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