Edeka

Lachs — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4311501792926 Lachs Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 192pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 12 gpro 100 g

Wo erhältlich

Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen Links

Pro 100 g enthält Lachs 192 Kalorien, 21 g Eiweiß und 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	803 kJ / 192 kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	2 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0,1 g
Eiweiß	21 g
Salz	2,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

192 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,1 g

Fett12 g

Gesättigte Fettsäuren2 g

Cholesterin52,1 mg

Natrium1120 mg

Calcium5,9 mg

Kalium348 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A4,2 mcg

Vitamin C1,8 mg

Vitamin D3,6 mcg

Ingredient flags

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Lachs kaufen

Dieses Produkt bei Amazon suchen. Verfügbarkeit und Preise unterscheiden sich je nach Händler und Ort.

Bei Amazon ansehen

Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Deutsche See Wildlachsfilet Protein 22,4 g · 103 kcal per 100 g

−1,6 g Ges. Fettsäuren−1040 mg Natrium−89 Kalorien
Migros lachsrückfilet Protein 23 g · 170 kcal per 100 g

−0,8 g Ges. Fettsäuren−1117 mg Natrium−22 Kalorien
Pink Pride Pink Salmon Protein 21,8 g · 136 kcal per 100 g

−0,8 g Ges. Fettsäuren−767 mg Natrium−56 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Buchenholzrauch, Lachs, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachs?

100 g Lachs enthalten 192 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 1120,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 0,126 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Lachs?

Die Hauptzutaten von Lachs sind: Buchenholzrauch, Lachs, Speisesalz.

Mit einem anderen Produkt vergleichen Portion berechnen →

Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

Passende Ratgeber

Mehr über Ernährung und Lebensmitteletiketten:

Alle Ratgeber →

Produkte nach Nährwert entdecken

Produkte nach Kalorien, Eiweiß, Zucker und mehr finden:

Produkte nach Nährwert Nach Kalorien Nach Eiweiß Weniger Zucker Weniger Salz

Mehr von Edeka

Nährwerte weiterer Produkte von Edeka:

Alle Produkte von Edeka →