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Lachs — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

90g EAN 4311501705483 Räucherlachs Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
170pro 100 g
Eiweiß
21 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0 gpro 100 g
Fett
9,6 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Lachs 170 Kalorien, 21 g Eiweiß und 9,6 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 711 kJ / 170 kcal
Fett 9,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,1 g
Eiweiß 21 g
Salz 2,84 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

170 Kalorien in 100 g
Eiweiß21 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0,1 g
Fett9,6 g
Gesättigte Fettsäuren1,4 g
Cholesterin52,1 mg
Natrium1136 mg
Calcium5,9 mg
Kalium348 mg
Eisen0,5 mg
Vitamin A4,1 mcg
Vitamin C1,7 mg
Vitamin D3,6 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Buchenholzrauch, Lachs, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachs?

100 g Lachs enthalten 170 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 1136,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 0,126 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Lachs?

Die Hauptzutaten von Lachs sind: Buchenholzrauch, Lachs, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
3 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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