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Allgäuer Emmentaler — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4311501493250 Geriebener Emmentaler Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 376pro 100 g
Eiweiß: 28 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3 gpro 100 g
Fett: 28 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 188 Kalorien. Pro 100 g: 376 Kalorien, 28 g Eiweiß, 28 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1573 kJ / 376 kcal	787 kJ / 188 kcal (9%)
Fett	28 g	14 g (20%)
davon gesättigte Fettsäuren	19 g	9,5 g (48%)
Kohlenhydrate	3 g	1,5 g (1%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Eiweiß	28 g	14 g (28%)
Salz	0,60 g	0,30 g (5%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

376 Kalorien in 100 g

Eiweiß28 g

Kohlenhydrate3 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett28 g

Gesättigte Fettsäuren19 g

Natrium240 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Allgäuer Emmentaler, Kartoffelstärke, Lab, Milch, Milchfermenten, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Allgäuer Emmentaler?

100 g Allgäuer Emmentaler enthalten 376 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Allgäuer Emmentaler?

100 g Allgäuer Emmentaler enthalten 28,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Allgäuer Emmentaler?

100 g Allgäuer Emmentaler enthalten 3,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Allgäuer Emmentaler?

100 g Allgäuer Emmentaler enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Allgäuer Emmentaler?

100 g Allgäuer Emmentaler enthalten 240,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Allgäuer Emmentaler?

Die Hauptzutaten von Allgäuer Emmentaler sind: Allgäuer Emmentaler, Kartoffelstärke, Lab, Milch, Milchfermenten.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

6 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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