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Broccoli — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1000g EAN 4306188354741 Brokkoli Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
38pro 100 g
Eiweiß
3,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,3 gpro 100 g
Fett
0,9 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Broccoli 38 Kalorien, 3,3 g Eiweiß und 0,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 159 kJ / 38 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 2,3 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 3,25 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

38 Kalorien in 100 g
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate2,3 g
Zucker1,4 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe2,9 g
Fett0,9 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0 mg
Natrium1300 mg
Calcium45,9 mg
Kalium357 mg
Eisen0,8 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C106 mg
Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Brokkoli

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 38 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 3,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 2,3 g Kohlenhydrate. Davon 1,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 1,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 1300,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 2,9 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Broccoli?

Die Hauptzutaten von Broccoli sind: Brokkoli.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
1 Zutat
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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