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Carpaccio — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

90 g EAN 4260430655676 Fleisch-Ersatzprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
226pro 100 g
Eiweiß
27 gpro 100 g
Kohlenhydrate
14 gpro 100 g
Fett
0,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Carpaccio 226 Kalorien, 27 g Eiweiß und 0,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält GlutenEnthält HartweizenmehlEnthält Weizenprotein

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 946 kJ / 226 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 27 g
Salz 1,70 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

226 Kalorien in 100 g
Eiweiß27 g
Kohlenhydrate14 g
Zucker3,8 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett0,9 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium680 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Betanin, Colour - color, Hartweizenmehl, Kichererbsenmehl, Knoblauch, Natives Olivenöl Extra, Natürliches Aroma, Pfeffer, Pulse, Raucharoma, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Teig, Wasser, Weichweizenmehl, Weizenprotein

Allergene

Enthält: Gluten, Hartweizenmehl, Weizenprotein

Kann enthalten: Lupin

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Carpaccio?

100 g Carpaccio enthalten 226 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Carpaccio?

100 g Carpaccio enthalten 27,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Carpaccio?

100 g Carpaccio enthalten 14,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Carpaccio?

100 g Carpaccio enthalten 3,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Carpaccio?

100 g Carpaccio enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Carpaccio?

Die Hauptzutaten von Carpaccio sind: Betanin, Colour - color, Hartweizenmehl, Kichererbsenmehl, Knoblauch.

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Verarbeitungsgrad

4
Stark verarbeitet
16 Zutaten · 1 Zusatzstoff
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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