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Pumpernickel — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 20545864 Pumpernickel Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
205pro 100 g
Eiweiß
6,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
38 gpro 100 g
Fett
0,3 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Pumpernickel 205 Kalorien, 6,1 g Eiweiß und 0,3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält GlutenEnthält Zuckerrübensirup

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 858 kJ / 205 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 6,5 g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,40 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

205 Kalorien in 100 g
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate38 g
Zucker6,5 g
Zugesetzter Zucker10,4 g
Ballaststoffe13 g
Fett0,3 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Natrium560 mg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Gerstenmalzextrakt, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, Speisesalz, Wasser, Zuckerrübensirup

Allergene

Enthält: Gluten, Zuckerrübensirup

Kann enthalten: Milk, Nuts, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 205 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 6,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 38,0 g Kohlenhydrate. Davon 6,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 6,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 13,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Pumpernickel?

Die Hauptzutaten von Pumpernickel sind: Gerstenmalzextrakt, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, Speisesalz, Wasser.

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