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Mildes Sauerkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 g EAN 4104420242128 Sauerkonserven Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 27pro 100 g
Eiweiß: 1,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 4,1 gpro 100 g
Fett: 0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 27 Kalorien. Pro 100 g: 27 Kalorien, 1,1 g Eiweiß, 0,5 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	113 kJ / 27 kcal	113 kJ / 27 kcal (1%)
Fett	0,5 g	0,5 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,1 g (1%)
Kohlenhydrate	4,1 g	4,1 g (2%)
davon Zucker	3 g	3 g (3%)
Ballaststoffe	1,6 g	1,6 g
Eiweiß	1,1 g	1,1 g (2%)
Salz	1,18 g	1,18 g (20%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

27 Kalorien in 100 g

Eiweiß1,1 g

Kohlenhydrate4,1 g

Zucker3 g

Zugesetzter Zucker2 g

Ballaststoffe1,6 g

Fett0,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Cholesterin0 mg

Natrium472 mg

Calcium45,2 mg

Kalium179 mg

Eisen0,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C6,4 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Maisstärke, Meersalz, Rübenzucker, Wasser, Weißkohl, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 27 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 1,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 4,1 g Kohlenhydrate. Davon 3,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 3,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 472,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mildes Sauerkraut?

100 g Mildes Sauerkraut enthalten 1,6 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mildes Sauerkraut?

Die Hauptzutaten von Mildes Sauerkraut sind: Maisstärke, Meersalz, Rübenzucker, Wasser, Weißkohl.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

6 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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