Bauerbrot

Gutes vom backer — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4099200007991 Brote Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 233pro 100 g
Eiweiß: 6,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 44 gpro 100 g
Fett: 2,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (39 g): 91 Kalorien. Pro 100 g: 233 Kalorien, 6,6 g Eiweiß, 2,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 39 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	975 kJ / 233 kcal	380 kJ / 91 kcal (5%)
Fett	2,2 g	0,9 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	0,1 g (1%)
Kohlenhydrate	44 g	17,2 g (7%)
davon Zucker	1,5 g	0,6 g (1%)
Eiweiß	6,6 g	2,6 g (5%)
Salz	1,30 g	0,51 g (8%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

233 Kalorien in 100 g

Eiweiß6,6 g

Kohlenhydrate44 g

Zucker1,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett2,2 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Natrium520 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Snack Day Whole grain tortilla wraps Eiweiß 24 g · 213 kcal pro 100 g

−1,5 g Zucker−0,3 g Ges. Fettsäuren−280 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Gemaltzen Weizenmehl, Gewürze, Hefe, Rapsöl, Roggenmalzquellmehl, Roggenmehl, Speisesalz, Stärke, Teig, Wasser, Weizenprotein

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gutes vom backer?

100 g Gutes vom backer enthalten 233 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gutes vom backer?

100 g Gutes vom backer enthalten 6,6 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gutes vom backer?

100 g Gutes vom backer enthalten 44,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gutes vom backer?

100 g Gutes vom backer enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gutes vom backer?

100 g Gutes vom backer enthalten 520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Gutes vom backer?

Die Hauptzutaten von Gutes vom backer sind: Gemaltzen Weizenmehl, Gewürze, Hefe, Rapsöl, Roggenmalzquellmehl.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

11 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

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