gut bio

Veganer Ruhrei-Ersatz — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

50g EAN 4061464234062 Eiersatz Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 324pro 100 g
Eiweiß: 19 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 47 gpro 100 g
Fett: 5,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen Links

Pro 100 g enthält Veganer Ruhrei-Ersatz 324 Kalorien, 19 g Eiweiß und 5,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1356 kJ / 324 kcal
Fett	5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	47 g
davon Zucker	3,3 g
Eiweiß	19 g
Salz	3,60 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

324 Kalorien in 100 g

Eiweiß19 g

Kohlenhydrate47 g

Zucker3,3 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett5,2 g

Gesättigte Fettsäuren0,9 g

Natrium1440 mg

Zutatenhinweise

Enthält sesame

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Veganer Ruhrei-Ersatz kaufen

Dieses Produkt bei Amazon suchen. Verfügbarkeit und Preise unterscheiden sich je nach Händler und Ort.

Bei Amazon ansehen

Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

The Essence of Africa Moringa Eiweiß 28,1 g · 248 kcal pro 100 g

−3,3 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−1440 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Erbsenstärke 1, Flohsamenschalen1, Inulin1, Karottenpulver, Kichererbsenmehl 1, Knoblauch, Kümmel, Kurkuma, Leinprotein, Muskatnuss, Paprika, Schnittlauch, Speisesalz, Weißer Pfeffer, Zwiebel

Allergene

Kann enthalten: Celery, Lupin, Mustard, Nuts, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Veganer Ruhrei-Ersatz?

100 g Veganer Ruhrei-Ersatz enthalten 324 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Veganer Ruhrei-Ersatz?

100 g Veganer Ruhrei-Ersatz enthalten 19,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Veganer Ruhrei-Ersatz?

100 g Veganer Ruhrei-Ersatz enthalten 47,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Veganer Ruhrei-Ersatz?

100 g Veganer Ruhrei-Ersatz enthalten 3,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Veganer Ruhrei-Ersatz?

100 g Veganer Ruhrei-Ersatz enthalten 1440,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Veganer Ruhrei-Ersatz?

Die Hauptzutaten von Veganer Ruhrei-Ersatz sind: Erbsenstärke 1, Flohsamenschalen1, Inulin1, Karottenpulver, Kichererbsenmehl 1.

Mit einem anderen Produkt vergleichen Portion berechnen →

Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

15 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

Passende Ratgeber

Mehr über Ernährung und Lebensmitteletiketten:

Alle Ratgeber →

Produkte nach Nährwert entdecken

Produkte nach Kalorien, Eiweiß, Zucker und mehr finden:

Produkte nach Nährwert Nach Kalorien Nach Eiweiß Weniger Zucker Weniger Salz

Mehr von gut bio

Nährwerte weiterer Produkte von gut bio:

Alle Produkte von gut bio →