Aromen in Lebensmitteln

Aromen geben oder verstärken Geschmack. Auf dem Etikett sind „Aroma“ und „natürliches Aroma“ rechtlich definierte Begriffe, und die einzelnen Bestandteile eines Aromas müssen in der Regel nicht aufgeführt werden.

Extreme Orient In 3 Produkten Extreme Orient ist eine Bezeichnung für eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen, die häufig in der asiatischen Küche verwendet wird. Die … Was ist Extreme Orient? → Aus Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich In 3 Produkten Diese Zutat ist eine Mischung aus den Pflanzen Zitronenmelisse (Melissa officinalis) und Spitzwegerich (Plantago lanceolata). Beide Pflanzen werden seit langem … Was ist Aus Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich? → Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich In 3 Produkten Zitronenmelisse (Melissa officinalis) und Spitzwegerich (Plantago lanceolata) sind zwei verschiedene Heilpflanzen, die in der Natur vorkommen. Die Blätter beider Pflanzen … Was ist Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich? → Aus Der Ricola 13 Kräutermischung In 3 Produkten Die Aus Der Ricola 13 Kräutermischung ist eine Mischung aus verschiedenen Kräutern, die für ihre Aromen und traditionellen Anwendungen bekannt … Was ist Aus Der Ricola 13 Kräutermischung? → Vaniline In 3 Produkten Vanillin ist der Hauptaromastoff der Vanille. Es kann aus den Schoten der Vanille-Orchidee gewonnen werden, wird aber heutzutage meist synthetisch … Was ist Vaniline? → Oleoresin In 3 Produkten Oleoresin ist ein konzentrierter Extrakt aus Gewürzen oder Kräutern. Es wird durch Extraktion mit organischen Lösungsmitteln gewonnen, wobei die Lösungsmittel … Was ist Oleoresin? → Natürliche Minz Aromen In 3 Produkten Natürliche Minzaromen sind Extrakte oder Destillate aus verschiedenen Minzarten, hauptsächlich der Pfefferminze (Mentha piperita) oder der Ackerminze (Mentha arvensis). Diese … Was ist Natürliche Minz Aromen? → Sausmix In 3 Produkten Sausmix ist eine Mischung aus verschiedenen Zutaten, die dazu dient, den Geschmack und die Konsistenz von Saucen zu verbessern. Typischerweise … Was ist Sausmix? → Decolorized Chili Extract In 3 Produkten Decolorized Chili Extract ist ein Extrakt, der aus Chilischoten gewonnen wird. Durch spezielle Verfahren wird die natürliche Farbe der Schoten … Was ist Decolorized Chili Extract? → Grüntee Aroma In 3 Produkten Grüntee-Aroma ist ein Aromastoff, der aus Grüntee gewonnen wird. Grüntee selbst wird aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt, … Was ist Grüntee Aroma? → Knoblauch Schnittlauch In 3 Produkten Knoblauch und Schnittlauch sind zwei verschiedene Küchenkräuter. Knoblauch (Allium sativum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch, die für ihre … Was ist Knoblauch Schnittlauch? → Cocablatt In 3 Produkten Cocablatt stammt von der Koka-Pflanze (Erythroxylum coca), die hauptsächlich in Südamerika angebaut wird. Die Blätter werden traditionell von den indigenen … Was ist Cocablatt? →

Weitere Zutatenarten

Süßungsmittel Konservierungsstoffe Farbstoffe Emulgatoren Verdickungsmittel Backtriebmittel Säureregulatoren Zugesetzte Vitamine & Mineralstoffe Fette & Öle Getreide & Mehle Eiweißzutaten Milchzutaten Obst & Gemüse
Hinweis: Diese Website zeigt Etikettangaben aus Open Food Facts zur allgemeinen Information. Dies ist keine medizinische Beratung. Maßgeblich ist die Angabe auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.