Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich
Was ist Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich?
Zitronenmelisse (Melissa officinalis) und Spitzwegerich (Plantago lanceolata) sind zwei verschiedene Heilpflanzen, die in der Natur vorkommen. Die Blätter beider Pflanzen werden geerntet und getrocknet, um sie weiterverarbeiten zu können.
Ist Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich vegan?
Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich glutenfrei?
Gluten ist in diesen Pflanzen nicht enthalten.
Gehört Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich zu den Hauptallergenen?
Zitronenmelisse und Spitzwegerich gehören nicht zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich verwendet?
Zitronenmelisse und Spitzwegerich werden aufgrund ihres Aromas und ihrer traditionellen Verwendung in Kräutertees und Bonbons eingesetzt.
Ist Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich unbedenklich?
Zitronenmelisse und Spitzwegerich sind keine zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe und fallen nicht unter die EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008.
Verwendungszweck
Zitronenmelisse und Spitzwegerich werden aufgrund ihres Aromas und ihrer traditionellen Verwendung in Kräutertees und Bonbons eingesetzt. Sie verleihen Lebensmitteln eine leicht zitronige, krautige Note und werden oft in Hustenbonbons und anderen Süßwaren verwendet.
Gesundheitliche Hinweise
Zitronenmelisse und Spitzwegerich sind keine zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe und fallen nicht unter die EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008. Sie werden traditionell als Kräuter in Lebensmitteln verwendet. Die wissenschaftliche Evidenz bezüglich spezifischer gesundheitlicher Wirkungen bei üblichem Verzehr ist begrenzt und wird in der Regel im Kontext der traditionellen Kräuteranwendung diskutiert.
Allergeninformationen
Zitronenmelisse und Spitzwegerich gehören nicht zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Gluten ist in diesen Pflanzen nicht enthalten.
Lebensmittel mit Zitronenmelisse Sowie Spitzwegerich
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