Grüntee Aroma
Was ist Grüntee Aroma?
Grüntee-Aroma ist ein Aromastoff, der aus Grüntee gewonnen wird. Grüntee selbst wird aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt, die durch Dämpfen oder Rösten verarbeitet werden, um die Oxidation zu verhindern. Das Aroma kann durch verschiedene Extraktions- und Konzentrationsverfahren aus diesen Blättern gewonnen werden.
Ist Grüntee Aroma vegan?
Grüntee Aroma ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Grüntee Aroma zu den Hauptallergenen?
Grüntee-Aroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Grüntee Aroma verwendet?
Hersteller verwenden Grüntee-Aroma, um Lebensmitteln einen charakteristischen Grüntee-Geschmack zu verleihen.
Ist Grüntee Aroma unbedenklich?
Aromastoffe wie Grüntee-Aroma sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen, sofern sie auf der Unionsliste in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt sind.
Verwendungszweck
Hersteller verwenden Grüntee-Aroma, um Lebensmitteln einen charakteristischen Grüntee-Geschmack zu verleihen. Es wird häufig in Süßwaren, Getränken, Backwaren und Desserts eingesetzt, um ein authentisches Tee-Erlebnis zu simulieren oder zu verstärken.
Gesundheitliche Hinweise
Aromastoffe wie Grüntee-Aroma sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen, sofern sie auf der Unionsliste in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt sind. Bei bestimmungsgemäßem Gebrauch in Lebensmitteln gelten Aromen als sicher. Es gibt keine bekannten gesundheitlichen Bedenken im Zusammenhang mit dem üblichen Verzehr von Lebensmitteln, die mit Grüntee-Aroma aromatisiert sind.
Allergeninformationen
Grüntee-Aroma ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es leitet sich nicht von den 14 Hauptallergenen ab.
Lebensmittel mit Grüntee Aroma
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