Dillspitzen
Was ist Dillspitzen?
Dillspitzen sind die jungen, zarten Blätter der Dillpflanze (Anethum graveolens). Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und Teilen Asiens. Die Spitzen werden frisch geerntet und oft direkt verwendet oder getrocknet.
Ist Dillspitzen vegan?
Dillspitzen ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist Dillspitzen glutenfrei?
Sie sind kein Bestandteil von glutenhaltigem Getreide, Krebstieren, Eiern, Fischen, Erdnüssen, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfiten, Lupinen oder Weichtieren.
Gehört Dillspitzen zu den Hauptallergenen?
Dillspitzen sind nicht als kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt.
Wofür wird Dillspitzen verwendet?
Dillspitzen werden als Gewürz verwendet, um Speisen ein frisches, leicht anisartiges Aroma zu verleihen.
Ist Dillspitzen unbedenklich?
Dillspitzen sind kein Lebensmittelzusatzstoff und fallen nicht unter die EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008.
Verwendungszweck
Dillspitzen werden als Gewürz verwendet, um Speisen ein frisches, leicht anisartiges Aroma zu verleihen. Sie sind besonders beliebt in Fischgerichten, aber auch in Salaten, Saucen, Dips und eingelegtem Gemüse.
Gesundheitliche Hinweise
Dillspitzen sind kein Lebensmittelzusatzstoff und fallen nicht unter die EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008. Sie werden im Rahmen der üblichen Verzehrmengen als sicher betrachtet. Es sind keine nennenswerten gesundheitlichen Bedenken bei üblichem Verzehr bekannt.
Allergeninformationen
Dillspitzen sind nicht als kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt. Sie sind kein Bestandteil von glutenhaltigem Getreide, Krebstieren, Eiern, Fischen, Erdnüssen, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfiten, Lupinen oder Weichtieren.
Lebensmittel mit Dillspitzen
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