Brombeersaft Aus Brombeersaftkonzentrat
Was ist Brombeersaft Aus Brombeersaftkonzentrat?
Brombeersaftkonzentrat wird aus reifen Brombeeren gewonnen. Die Früchte werden zerkleinert und der Saft extrahiert. Anschließend wird dem Saft Wasser entzogen, um ein konzentriertes Produkt zu erhalten, das leichter gelagert und transportiert werden kann.
Ist Brombeersaft Aus Brombeersaftkonzentrat vegan?
Brombeersaft Aus Brombeersaftkonzentrat ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Brombeersaft Aus Brombeersaftkonzentrat zu den Hauptallergenen?
Brombeersaftkonzentrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Brombeersaft Aus Brombeersaftkonzentrat verwendet?
Brombeersaftkonzentrat wird als Farbstoff und Aromastoff in Lebensmitteln eingesetzt.
Ist Brombeersaft Aus Brombeersaftkonzentrat unbedenklich?
Brombeersaftkonzentrat ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern ein Fruchtsaftkonzentrat.
Verwendungszweck
Brombeersaftkonzentrat wird als Farbstoff und Aromastoff in Lebensmitteln eingesetzt. Es verleiht Produkten eine natürliche violett-rote Farbe und den typischen Brombeergeschmack. Es findet sich häufig in Joghurts, Desserts, Süßwaren und Getränken.
Gesundheitliche Hinweise
Brombeersaftkonzentrat ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern ein Fruchtsaftkonzentrat. Es wurde von der EFSA bewertet. Bei üblichem Verzehr werden keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen erwartet. Es gibt keine Hinweise auf gesundheitliche Risiken bei der Verwendung in Lebensmitteln.
Allergeninformationen
Brombeersaftkonzentrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Lebensmittel mit Brombeersaft Aus Brombeersaftkonzentrat
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