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Nürnberger Bratwürste — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

10pcs EAN 4056489869009 Deutsche Fleischprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 350pro 100 g
Eiweiß: 14 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 32 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Nürnberger Bratwürste 350 Kalorien, 14 g Eiweiß und 32 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1464 kJ / 350 kcal
Fett	32 g
davon gesättigte Fettsäuren	12 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	14 g
Salz	1,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

350 Kalorien in 100 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker0,3 g

Ballaststoffe1 g

Fett32 g

Gesättigte Fettsäuren12 g

Cholesterin76,3 mg

Natrium720 mg

Calcium9,9 mg

Kalium370 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,6 mcg

Vitamin C0,7 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

Enthält added sugars or syrups

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Alnatura Bratwürstchen Eiweiß 15 g · 270 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−3 g Ges. Fettsäuren−120 mg Natrium
Edeka Rostbratwurst Eiweiß 14,6 g · 253 kcal pro 100 g

−0,4 g Zucker−3,5 g Ges. Fettsäuren−51 mg Natrium
K-Classic Rostbratwürstchen Eiweiß 14,2 g · 333 kcal pro 100 g

−1 g Ges. Fettsäuren−17 Kalorien+0,2 g Eiweiß

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dextrose, Gewürze, Natriumcitrate, Säuerungsmittel, Schafsdarm, Speck, Speisesalz

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Nürnberger Bratwürste?

100 g Nürnberger Bratwürste enthalten 350 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Nürnberger Bratwürste?

100 g Nürnberger Bratwürste enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Nürnberger Bratwürste?

100 g Nürnberger Bratwürste enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Nürnberger Bratwürste?

100 g Nürnberger Bratwürste enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Nürnberger Bratwürste?

100 g Nürnberger Bratwürste enthalten 720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Nürnberger Bratwürste?

100 g Nürnberger Bratwürste enthalten 1,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Nürnberger Bratwürste?

Die Hauptzutaten von Nürnberger Bratwürste sind: Dextrose, Gewürze, Natriumcitrate, Säuerungsmittel, Schafsdarm.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

7 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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